Компания основана предпринимателем Луиджи Капитанио в Бергамо в 1873 году, ее начальной деятельностью являлось производств макаронных изделий и изготовление фильер и различных принадлежностей, необходимых в производстве.В 1936 году один из трех сыновей Камилло Капитанио переезжает в Комо, где начинает вести собственную деятельность.В период управления Камилло и сына Джузеппе Капитанио были открыты зарубежные филиалы и положено начало плодотворному сотрудничеству, продолжающемуся и по сей день.В 1954 году решено переместить все производственные мощности в Италию, в связи с чем открыт филиал в Торре Анунцьята (Неаполь) с целью предоставления помощи макаронным фабриками центральной и южной Италии.С 1975 года компания находится под управлением супруги и сына Джузеппе Капитанио – Ренаты Консоларо и Камилло Капитанио. В настоящее время Камилло Капитанио, правнук Луиджи Капитанио является держателем контрольного пакета акций CAPITANIO CAMILLO & C. S.a.s. и занимается самоличным управлением предприятия.Политика полной автономии, выбранная компанией для работы все эти годы, привела к созданию ноу-хау, способного удовлетворить самым различным потребностям. Тип клиентуры как в Италии, так и за ее пределами, варьируется от маленьких цехов до предприятий, лидирующих в сфере производства макаронных изделий и снеков, и до изготовителей оборудования и производственных линий для обоих секторов. Галерея