L’azienda nasce nel 1873 per opera di Luigi Capitanio a Bergamo. nello stabilimento, oltre a produrre pasta alimentare, venivano costruite anche trafile e accessori vari necessari alla produzione. Nel 1936 uno dei tre figli, Camillo Capitanio, si spostò a Como dove avviò una propria attività.Durante la gestione di Camillo e del figlio Giuseppe Capitanio, furono aperte filiali all’estero con le quali si avviò un fiorente scambio che continua tuttora. Nel 1954, si decise di riportare tutta la produzione in Italia e fu aperta la filiale di Torre Annunziata (Napoli), con lo scopo di fornire assistenza ai pastifici nel Sud-Italia. Dal 1975, la ditta è stata gestita dalla moglie e dal figlio di Giuseppe Capitanio, Renata Consolaro e Camillo Capitanio. Attualmente Camillo Capitanio, pronipote di Luigi Capitanio, è il socio di maggioranza della CAPITANIO CAMILLO & C. S.a.s. e gestisce l’azienda in prima persona.La piena autonomia con cui l’azienda hascelto di lavorare in tutti questi anni, hafatto sì che si creasse un know-how in gradodi soddisfare le esigenze più disparate.La tipologia di clientela, sia in Italia cheall’estero, varia infatti dal piccolo laboratorioalle aziende leader nella produzione di pasta e snack, ai costruttori di primaria importanza dimacchinari e impianti per i due settori. Galleria